河西猪肝-广华定点生猪屠宰场 ：

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

凉拌酸辣猪肉片

材料

火锅猪肉片1份(约200g)洋葱丝1/4个小黄瓜丝半条红辣椒丝1根(去籽)绿辣椒丝1根(去籽)米酒2小匙太粉1小匙酱油酱油辣油1大匙酱油1小匙米醋2大匙糖1小匙白胡椒粉1小匙柠檬汁1大匙

做法

1

调味料调匀。(依喜爱调整酸辣度)，火锅肉片加入米酒、太粉、酱油拌匀醃10分钟。

2

火锅肉片放入滚水中快速川烫熟后取出放凉。

3

将火锅肉片、洋葱丝、小黄瓜丝、红辣椒丝、绿辣椒丝放入调理盆中，倒入调味料拌匀入味即完成。

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

我公司长期批发配送猪前槽肉、后腿肉、排骨、肘子、槽头、五花肉、扇板、猪头、猪蹄、猪瘦肉、板油、肥膘、猪血块等，质优价廉，只卖放心猪肉！

五花肉，即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，猪肝，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属，传说中的ji品五花肉是10层。选择优质五花肉，可用手摸，略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。好的五花肉在接近猪后臀尖部位，这里的五花肉，五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

甜豆炒猪肉片

1

备料

2

猪肉切小片用醃料抓一下

3

起油锅 下葱花 炒香猪肉

4

下甜豆 木耳继续拌炒(加少许的水)

5

加蠔油 胡椒粉调味 起锅前下少许乌醋 香油

6

撒上七味粉 完成